لقد قررت ان انشر بعض التقاليد في ليبيا في الاكلات
سأبدأ من التي اكثر شهرة
1.العصبان
هو عبارة عن (قد تكون مقززة للبعض ) عن امعاء الخروف ويتم تنظيفها جيدا ثم بحشوها بالارز ولحم الخروف وبعض الخضروات كالمعدنوس والشبت والبصل وبعض الاشياء الاخرى واحيانا تتم ازالة الامعاء لمن لا يحبها وتسمى عصبان منكوت
https://suar.me/2ez85
2.البازين
هو عبارة عن دقيق شعير ممزوج بالماء واشياء اخرى ويتم تقديمه بالمرق الخاص به والبيض واللحم
https://suar.me/1qz8K
3.العصيدة
هي عبارة عن دقيق ممزوج ببعض الماء الساخن ويتم تقديمه مع عصير التمر او العسل الطبيعي حسب الرغبة
https://suar.me/NwpQO
شاركنا اطباقكم التقليدية في بلادكم
from حسوب I/O - الأكثر شيوعاً http://ift.tt/2ln0UKR
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
دائماً، رأيكم يهمنا،